Por su parte el Frente Amplio hizo un pedido de informe en la Cámara de Diputados a través del representante Nelson Larzabal y el senador frenteamplista Sebastián Sabini hizo referencia al tema en la sesión del Senado el pasado martes, en la media hora previa.

En dialogo con Progreso al día, el senador frenteamplista Sebastián Sabini habló sobre esta situación y recordó que se están incumpliendo leyes aprobadas por el Parlamento que establecen su creación, y que fue una votación de carácter unánime donde todos los partidos estuvieron de acuerdo. Para Sabini el sector tiene una función estratégica ya que es un sostén de la soberanía alimentaria del país y articula producciones enfocadas en la exportación y otras en el mercado interno por lo que consideró fundamental su conformación y que esta debe ser con la participación de los diferentes actores sociales.

A su vez explicó que aguarda una respuesta de parte de las autoridades tanto al pedido de informes como de la media hora previa y en caso de no ser respondidas en un plazo prudencial resolverán otras acciones de carácter parlamentario para seguir poniendo el tema arriba de la mesa, al tiempo que esperan que en la Rendición de Cuentas aparezca un artículo referido a la instalación del instituto y que se brinden los recursos para el sector.

“El gobierno no está dispuesto a hacer un esfuerzo para poner los recursos que el sector necesita…”

P.al Día- En la LUC estaba estipulada la creación del Instituto Nacional de la Granja en los primeros seis meses de gobierno, ya llevamos más de dos años y aun se sigue a la espera…

Sebastián Sabini- Nosotros hemos planteado nuestra preocupación al respecto en el Parlamento a través de un pedido de informes y en la media hora previa en el Senado ya que aun no se ha enviado el proyecto de ley de creación del Instituto Nacional de la Granja como lo estableció la LUC en algunos de sus artículos donde encomendaban al ejecutivo elaborar en consulta con las diferentes gremiales y organizaciones sociales del sector un proyecto que configurara ese instituto para todo el sector granjero, articulo que dicho sea de paso se votó por unanimidad por tanto tuvo un alto respaldo de todo el espectro político. En principio tenían seis meses para enviar ese proyecto, luego se pidió una prorroga de cuatro meses más y ese plazo venció el 31 de diciembre de 2021. Hoy estamos finalizando mayo de 2022 y aun no tenemos noticias sobre el borrador o sobre el proyecto que enviaría el ejecutivo para conformar el instituto y entendemos que no solo se está incumpliendo la ley sino también un compromiso de gobierno en su plataforma electoral.

P.al Día- ¿Qué razones adjudica el gobierno de por qué esto no se ha concretado?

Sebastián Sabini- Creo que el gobierno no está dispuesto a hacer un esfuerzo para poner los recursos que el sector necesita tanto para cubrir el déficit del Fondo Nacional de la Granja como para crear el instituto y esa parece ser la razón a pesar de que el gobierno sobre cumplió las metas fiscales que se había propuesto haciendo un ajuste brutal en el salario de los trabajadores, en las jubilaciones, en la compra de medicamentos, en inversión en las empresas publicas, en la salud, en la educación; lo que falta es voluntad política para desarrollar políticas públicas y voluntad de cumplir la palabra empeñada.

P.al Día- ¿Cuáles son las principales dificultades y desafíos que enfrenta la granja y qué implicaría la creación de este instituto para el sector?

Sebastián Sabini- Nosotros creemos que uno de los problemas que enfrenta el sector granjero tiene que ver con la competitividad tanto a nivel del mercado interno como externo, lo que se desarrolla por diferentes vías y una de ellas es la innovación que requiere inversión e investigación; también tienen diferentes desafíos de sostenibilidad en los proyectos productivos que tienen que ver con que muchas veces los hijos de los productores no están dispuestos a continuar con esa tarea y para que eso sea posible en cualquier lugar del mundo se desarrollan políticas publicas de apoyo al sector productivo que es lo que en definitiva le da al Uruguay la soberanía alimentaria. Por otro lado es un sector que está cruzado por la producción familiar donde Canelones tiene un peso relativo muy importante, a su vez a medida que pasa el tiempo se siguen dando procesos de concentración donde los productores van dejando de producir sumado a la pandemia que trajo un montón de dificultades y creemos que esos desafíos son los que tendría que encarar este instituto, que tenga una representatividad de toda esa heterogeneidad que existe en el sector, que se construya un borrador con ese dialogo necesario y fundamental y que en definitiva el gobierno cumpla su palabra.  

P.al Día- ¿Cuál será el próximo paso a dar?

Sebastián Sabini- Nosotros estamos esperando las respuestas de parte de las autoridades tanto al pedido de informes como de la media hora previa y en caso de no ser respondidas en un plazo prudencial vamos a resolver otras acciones de carácter parlamentario para reclamar el envío del proyecto y hacer valer el compromiso asumido por el gobierno y a su vez la propia obligación legal que tiene el ejecutivo; paralelamente en el proyecto de la Rendición de Cuentas que se envía todos los años a fines de junio solicitamos se incluya un artículo referido tanto al Fondo Nacional de la Granja como a la creación de este instituto con los recursos necesarios para comenzar a funcionar.

P.al Día- ¿El ejecutivo deberá pedir otra prorroga para poder enviar ese proyecto?

Sebastián Sabini- Si porque desde el punto de vista legal estamos fuera de plazo por tanto si el ejecutivo quiere tener más tiempo debería enviar un nuevo proyecto y que se prorrogue nuevamente el plazo.

“Se planteó fortalecer la oferta educativa hacia la producción avícola, que en Canelones tiene un peso importante, sobre todo en el santoral…”

P.al Día- Otro de los planteos que hiciste relacionado con la granja es la necesidad de establecer una oferta académica que permita el desarrollo de la actividad avícola que tanto caracteriza a nuestro departamento… 

Sebastián Sabini- Sí porque Canelones tiene un peso muy importante en lo que refiere a la producción avícola sobre todo en lo que es la zona del santoral (Santa Rosa, San Antonio, San Bautista, San Ramón), de hecho uno de los principales frigoríficos de aves está en nuestro departamento, también lo que es la producción de huevos, y entendemos que sería positivo tanto para la cadena industrial como los eslabones productivos familiares y los fasoneros, fortalecer lo que es la oferta educativa para el sector particularmente en lo que es la UTU generando carreras que tendrían una rápida y potente inserción laboral; por ese motivo nosotros realizamos una exposición escrita planteándole a las autoridades de UTU que estudien esta posibilidad, lo que sería una muy buena oportunidad porque es un sector que emplea a miles de personas en nuestro departamento y es una forma de potenciar el sector, mejorar la calidad de la producción y tener una rápida inserción laboral de parte de los estudiantes. 

“Para nosotros el proyecto de la creación del instituto era una buena señal pero estamos preocupados porque las promesas que se hicieron no se concretan…”

P.al Día- ¿Algo más que quieras agregar?

Sebastián Sabini- Para nosotros el proyecto de la creación del instituto era una buena señal, creo que desde el punto de vista país es estratégico y debería encararse como una política de estado por eso lo acompañamos pero estamos defraudados y preocupados porque las promesas que se hicieron no se concretan.