Sergio Frachia, Silvia Díaz y Virginia Llagueiro, Presidente, Secretaria y Pro tesorera respectivamente de la Coordinadora de Comisiones junto con Roberto Gordano, integrante de la Comisión del barrio Rigau, nos cuentan entre otros temas cómo vienen trabajando de cara a este evento, quiénes serán los artistas que subirán al escenario y las actividades complementarias que el público podrá disfrutar durante los tres días que durará la fiesta.  

Organización

El presidente de la Coordinadora de Comisiones de Fomento de Progreso Sergio Frachia expresó que comenzaron a trabajar desde el mes de mayo y si bien han tenido ciertos contratiempos lo vienen haciendo de muy buena manera, encarando todas las actividades que se tienen planeadas desarrollar; asimismo destacó la importancia de que vecinos estén trabajando por una fiesta de y para Progreso: “Hay más de 50 vecinos trabajando en distintas comisiones y los que no trabajan en comisiones vinculadas directamente a la Coordinadora lo hacen en instituciones como Rotary Club Progreso, Club de Leones, Cabildo Joven, las aparcerías, y eso es muy importante…”

Grilla de espectáculos

Consultado sobre cuáles son las novedades que tendrá el festival este año en cuanto a espectáculos en el escenario, Frachia dijo que si el año pasado hubo una grilla muy importante y destacada, este año seguramente se supere. 

“El día viernes 13 vamos a tener entre otras cosas un Concurso de Dúos y Solistas de folclore que es organizado por la Dirección General de Cultura de la Intendencia de Canelones, al cual nosotros apoyamos, donde los ganadores van a representar a la Comuna en todos aquellos eventos a nivel nacional a los cuales se le invite en el año 2016, desde el festival de Durazno en adelante; a su vez ese concurso va a quedar ya instaurado para futuras ediciones de la fiesta…”. “Esa noche se va a estar cerrando con el grupo de rock 4 Pesos de Propina…”, agregó.

El día sábado 14 en el escenario se van a presentar artistas locales así como también nacionales entre los que se destaca la presencia de Copla Alta, Sinfónica de Tambores, y cerrando la jornada sabatina actuarán Emiliano&El Zurdo.

Por su parte el día domingo además de grupos locales, se presentará Kairo y su banda, grupo liderado por el conocido conductor de radio y televisión Kairo Herrera, posteriormente sobre las 22 horas cantará Sebastián Amaro y como broche de oro del festival se contará con la destacada actuación del artista Lucas Sugo.

Empanada y Vino; productos identitarios de nuestra región

Según el presidente, con la empanada y el vino que dan nombre a este festival, desde la Coordinadora se pretende reinstalar aquello que nos identifica como Capital Granjera y que quede prolongado en el tiempo como un sello de la zona de Progreso y de sus alrededores: “El vino y la empanada forman parte de la idiosincrasia de nuestra región, no solo de Progreso sino también del entorno…Desde la Coordinadora y desde las demás fuerzas sociales que organizamos este evento queríamos humildemente imponer el maridaje entre la empanada y el vino como un sello en lo nacional para nuestra ciudad…”

Añadió que al igual que el año pasado y para reforzar el concepto del vino como producto autóctono de la zona, la única bebida que se venderá dentro de la fiesta será el vino, donde estarán acompañando entre 10 y 12 bodegas. 

Concurso de Empanadas

La secretaria de la Coordinadora Silvia Díaz explicó que en este concurso –propuesto y organizado por Rotary- pueden participar “todas las organizaciones sociales, vecinales o funcionales, centros de alumnos, clubes de adultos mayores, organizaciones de mujeres y cualquier persona en general…”

El plazo para inscribirse vence el 30 de octubre y aquellos interesados lo pueden hacer a través de la página web del Rotary Club de Progreso (www.rotaryprogreso.blogpot.com), en la pagina de Facebook del evento llamada 2do FESTIVAL NACIONAL de la EMPANADA y el VINO, o también comunicándose con la Coordinadora de Comisiones al teléfono 099 922253.

“Los criterios de evaluación son el grosor y la textura de la masa, la presentación de la empanada, los ingredientes, y esto es fundamental porque queremos que sea algo relacionado con la granja insistiendo en la tesitura de Progreso Capital Granjera, el sabor y por último, información que entregue el o la participante al jurado o al público presente sobre las características de elaboración y componentes de la empanada...”, sentenció Silvia.  

Asimismo cada participante deberá entregar 5 empanadas que serán degustadas por el jurado cuyos integrantes estarán relacionados con la gastronomía, donde habrá un premio al primer, segundo y tercer lugar relacionado con electrodomésticos de cocina y un premio especial a la mejor presentación personal.

Actividades complementarias

En cuanto a este tema Sergio Frachia explicó que el día sábado se realizarán actividades complementarias algunas de las cuales se hicieron el año pasado y otras que se implementarán en esta oportunidad: “Estamos cerrando con AFE la corrida de un tren que llegaría a la estación de nuestra ciudad cuyas personas se trasladarán en micro a visitar la Granja Pigato, la aceitera de Rodríguez y Romero y se culminaría en la Bodega Moizo donde se almorzaría. Una vez terminado el almuerzo esas personas se trasladarían hacia la Plaza Artigas para presenciar el desfile institucional, como se hizo el año pasado, y el acto oficial de apertura de la fiesta…”. Además agregó que ese día también habrá una bicicletada por los barrios organizada por Ciclo Grupo y se brindarán charlas para productores por parte de una empresa de la zona.

“El día domingo tendríamos un desfile gaucho, después una misa, posterior a eso se bailará el Pericón Nacional y paralelamente se va a estar largando una carrera de Mountain Bike organizada también por Ciclo Grupo que va a tener su largada y llegada en la Plaza Artigas. Luego tendremos un Fogón Granjero con la participación de las dos aparcerías de nuestra ciudad, Los Bellacos y El Palenque, y va a haber también un asado criollo para los visitantes  ya que el año pasado nos pasó que comenzó a llegar gente al mediodía desde fuera de nuestra ciudad y no había nada para almorzar…”

Financiación del evento

Dado que el evento es de carácter gratuito para el público, Virginia Llagueiro, Pro tesorera de la Coordinadora de Comisiones de Fomento explicó que la entrada de dinero para financiar el festival en gran parte proviene de la “venta de publicidad a través del apoyo importante de parte de empresas y comercios de la zona y fuera de ella…”. A esto se le debe sumar el apoyo tanto de entes públicos como privados (Intendencia de Canelones, BSE, Ministerio de Turismo, INAVI, entre otros).

“Después hay una parte de venta de stands tanto para la parte de la expo feria como de la parte de plaza de comidas; los puestos más grandes van a ser los de la empanada como el nombre del festival lo indica y también vamos a tener stand empresariales...”, agregó Virginia.

Asimismo informó que el plazo para que los comercios de la zona puedan estar participando con su auspicio sería entre el 10 y el 13 de octubre; ya que después se confeccionan los afiches y todo lo relativo a la publicidad.

Destino del dinero

Por último Sergio Frachia señaló que de acuerdo al antecedente del año pasado aproximadamente el 50% del dinero recaudado en la fiesta se destina a los artistas y el 50% restante a todo lo que tiene que ver con la infraestructura que requiere el evento, esto es, baños químicos, guardia, luces, entre otros.

Una vez cubierto estos gastos en caso de que quede un remanente de dinero Frachia reveló que el mismo se destinará para la compra de estaciones saludables como forma de promover una vida más saludable y sana a través del ejercicio físico: “Si logramos que al final quede algo de dinero, lo que resolvió la Coordinadora es que toda esa plata se invierta en estaciones saludables para ir colocando en los diferentes barrios. Como no sabemos cuánto dinero nos va a quedar no podemos decir cuántas estaciones vamos a poder comprar pero al menos vamos a dar ese puntapié inicial, ya que entendemos que se necesita un mayor número de estas estaciones y la única que tenemos no está en el lugar más adecuado o en el lugar donde podría asistir más gente…”.

Cabe informar en ese sentido que el remanente del año pasado –unos 140 mil pesos- se sumará a lo obtenido este año.

Roberto Gordano integra la Comisión de Fomento del barrio Rigau que se formó a principio de año, y como vecino y trabajador de este grupo de personas invitó a todos a participar de este evento que ayuda a fomentar la identidad local que merece nuestra ciudad: “Invito a todo Progreso a que asista a este festival porque es importante para que la ciudad tenga la identidad de la que siempre hablamos…”