Giselle fue electa Representante (antes el título era “Reina”) Zonal, Departamental y Nacional de la Vendimia en su edición 2018, corona que entregó sábado 23 en el Hipódromo de Las Piedras a la nueva Representante Nacional de la Vendimia 2019.

En dialogo con Giselle nos cuenta sobre su vinculación con el sector, su rol dentro de la cooperativa que integran sus padres, lo que significó para ella la tarea de representar a Progreso, luego al departamento a nivel nacional y por último a nuestro país en el rubro vitivinícola durante todo el año 2018, así como también cómo vive sus ultimas horas como Representante Nacional de la Vendimia.

“Haber sido electa representante del sector significó un privilegio, un orgullo, una gran felicidad…”

P.al Día- ¿Qué significó para vos haber sido electa representante zonal, departamental y nacional?

Giselle Bettini- A pesar de que geográficamente vivo en el límite entre Progreso y El Colorado Chico desde pequeña siempre me identifiqué con Progreso, estudié acá, la mayoría de mis conocidos fueron de Progreso, así que de por si le tengo cariño al pueblo y el hecho de haber sido electa representante del sector significó un privilegio, un orgullo, una gran felicidad y estoy totalmente agradecida por el apoyo que tuve de familiares, conocidos y de todo Progreso en general que me apoyaron desde la primera vez que me postulé.

En cuanto a lo departamental más aun sabiendo que Canelones es, territorialmente hablando, donde está la mayor concentración de viñedos y bodegas, donde aproximadamente trabajan unos 680 productores con sus familias y empleados y para mí es orgullo representarlos. Además al ser hija de viticultores toda la vida conocí al rubro desde el punto de vista del viticultor y no tenía todo ese conocimiento y el haber sido electa a nivel departamental me permitió conocer el enotursimo en Canelones a través de varias bodegas.

Por ultimo ser electa representante nacional fue algo que siempre soñé desde el primer momento que me postulé y estoy muy agradecida de todas las experiencias que viví y las puertas que se me abrieron gracias a eso.

“El hecho de que en la elección nacional del 2018 se nos hicieran preguntas relacionadas al sector fue lo que me dio la posibilidad de ser electa…”

P.al Día- ¿Creés que la experiencia anterior de haberte presentado a la Elección Zonal sumado a tu crecimiento personal, te ayudaron a estar mejor preparada para ser electa como Representante Nacional?

Giselle Bettini- Yo pienso que sí porque la primera vez que me presenté tenía 18 años y era más tímida, luego vas desarrollando la personalidad y te vas haciendo conocer.

Además sentí que en otras oportunidades que me presenté eran elecciones más tirando al modelaje donde se evaluaba quizás más la belleza que el conocimiento sobre el sector. Por eso me pareció muy bueno el hecho de que en la elección nacional del 2018 a todas las postulantes se nos hicieran preguntas relacionadas al sector y eso creo que fue lo que me dio la posibilidad de ser electa.  

P.al Día- Recién decías que haber sido electa Representante Nacional de la Vendimia te abrió muchas puertas y una de ellas fue participar en el Tannat Tour que se realizó en Brasil…

Giselle Bettini- Sí, en el mes de agosto del año pasado tuve la suerte de conocer Campinas, San Pablo y Río de Janeiro donde participé de tres grandes eventos junto a 25 bodegas uruguayas; por ejemplo en San Pablo se realizó un testing en el sótano de un restaurante donde cada una de las bodegas tenía cinco minutos para darse a conocer frente a los periodistas e influencers del sector. Eso no solo me dio la oportunidad de conocer vinos y bodegas de nuestro país sino también las personas que están detrás de ellas, gente muy calida con la cual aprendés un montón, además muchas son emprendimientos familiares como es el caso de la familia Pisano que se sustenta a través de la vitivinicultura.

Asimismo también formamos parte de una Máster Class donde participó uno de los mejores sommelier de Uruguay en conjunto con otros sommeliers de Brasil.

“El hecho de hacer enoturismo en mi barrio fue una experiencia muy linda donde constantemente uno está aprendiendo…”

P.al Día- Y en lo local dentro del cronograma de actividades también tuviste la oportunidad de visitar escuelas rurales, ¿no es así?

Giselle Bettini- Sí, con los niños y niñas de la escuela rural Nº 32 Francisco Delpiano, a la que yo concurrí, tuvimos la oportunidad de conocer dos bodegas de mi zona y también los llevé a recorrer los viñedos de casa; el hecho de hacer enoturismo en mi barrio fue una experiencia muy linda donde constantemente uno está aprendiendo.  

También tuve invitaciones para participar de eventos en el interior del país como en Colonia, Rivera, Villa Rodríguez; y por supuesto en nuestra ciudad con la Fiesta de la Empanada y el Vino.

P.al Día- El 1 de marzo se llevó cabo la elección de la Representante Zonal donde cediste la corona a Yohanna Parodi y además participaste como jurado de esa instancia…

Giselle Bettini- Para mi fue una gran responsabilidad el hecho de poder elegir a la nueva representante de la vendimia, Progreso tiene la particularidad de que siempre elige chicas que se destaquen y que les interese el sector entonces se les hacen preguntas a las postulantes a modo de evaluar su conocimiento y a todas las que estuvieron interesadas previamente les transmití todo mi conocimiento y ellas a su vez por su cuenta buscaron información por tanto se lo tomaron muy en serio.   

Con Yohanna fuimos compañeras de liceo pero eso no incidió en mi decisión, ella fue electa porque realmente se lo tomó en serio y nos representó de muy buena forma, tanto así que fue electa como Tercera Representante Departamental de la Vendimia 2019.

P.al Día- Allí hubo una pequeña confusión en cuanto a la elección de las chicas lo que provocó que algunas madres quedaran desconformes…

Giselle Bettini- Lo que pasó fue que nunca se nos dijo que todas las niñas iban a obtener el mismo puesto; personalmente me fui desconforme con esa decisión porque si bien son niñas y está bueno que todas tengan su banda y su corona pero al menos habría que destacar a las tres o cuatro que se distinguen del resto, pero no como una forma de discriminar sino de representar, ya que notamos que hay niñas que se lo toman más en serio y que son más desenvueltas que otras.  

“Que me hayan invitado a participar de la locución fue algo grandioso que no lo esperaba y eso me permitió ser parte del evento desde otro lugar…”

P.al Día- Y el fin de semana pasado se llevó a cabo la elección de la Representante Departamental de la Vendimia 2019 en Las Piedras donde también participaste como co-conductora…

Giselle Bettini- Yo creo que el hecho de que este año la elección departamental se haya realizado en Las Piedras y no en La Paz como se acostumbraba fue distinto y tuvo mucha aceptación de la gente, además hubo exposición de todas las bodegas, tuvo espectáculos artísticos y el tradicional desfile con carrozas donde participaron todas las representantes zonales, el Centro de Viticultores, la Comuna Canaria y nosotras desfilamos en autos clásicos.    

Respecto a que me hayan invitado a participar de la locución junto a Roberto Méndez fue algo grandioso que no lo esperaba y eso me permitió ser parte del evento desde otro lugar. El hecho de pararte arriba de un escenario ante una gran cantidad de público te genera una experiencia, un conocimiento y un aprendizaje que nunca había pensado adquirir.

“Me encantaría que la futura Representante Nacional se lo tome tan en serio como yo…”

P.al Día- El próximo sábado entregarás la corona en la elección nacional que se llevará a cabo en el Hipódromo de Las Piedras…

Giselle Bettini- Así es e invito a todos los progreseños que quieran participar a sumarse a este evento. La verdad que el año se me pasó muy rápido pero lo representé de la mejor forma que pude desde el inicio, cumplí con todos los eventos y siempre estuve muy comprometida y ahora que me toca darle la responsabilidad a otra persona lo vivo de una forma muy intensa con todos los sentimientos a flor de piel. Me encantaría que la futura representante nacional se lo tome tan en serio como yo, que pueda aprender todo sobre la vitivinicultura, sobre el vino y la uva que es un mundo grandioso y es inmenso el camino por recorrer.

“Es una experiencia nueva donde todos estamos aprendiendo…”

P.al Día- ¿Cómo surgió la cooperativa que integran tus padres?

Giselle Bettini- La cooperativa se llama Establecimientos Vicca y surgió a finales de 2015 cuando 23 productores decidieron unirse ante la necesidad de comercializar el vino; entonces ahora además de la producción nos encargamos de la comercialización y es una experiencia nueva donde todos estamos aprendiendo, incluso hemos hecho exportaciones a Brasil.

Hace poco se sumó otro productor así que somos 24, esperamos que siga creciendo, comenzamos con un solo vino que lo llamamos Narradores, ahora también tenemos Merlot, Cavernet Sauvignon y este año queremos hacer un vino para jóvenes para captar más el mercado.

P.al Día- ¿Qué papel jugás tu dentro de la cooperativa?

Giselle Bettini- Desde que mis padres decidieron sumarse a este emprendimiento los apoyé desde el inicio, entonces iba a las reuniones de directorio con ellos y demás. Al principio era la única joven y en octubre de 2016 tuve la oportunidad de ir a Brasil para conocer como los jóvenes trabajaban dentro de las cooperativas y aprender qué rol podía cumplir yo dentro de ella y así fue que se fue formando un grupo y hoy somos varios jóvenes que estamos ayudando y nos toman en cuenta para tener ideas nuevas.

“No veo bien al sector porque siento que cada vez es más costoso producir y el precio de la uva es casi siempre es el mismo entonces no termina siendo rentable…”

P.al Día- ¿Cómo ves el sector vitivinícola?

Giselle Bettini- En general no veo bien al sector porque siento que cada vez es más costoso producir y el precio de la uva es casi siempre es el mismo entonces no termina siendo rentable, lo que ha llevado a que se hayan perdido muchos pequeños productores y pienso que van a seguir desapareciendo. Además de eso hoy día en Uruguay hay un monopolio de bodegas que son muy grandes y abarcan todo el mercado.

P.al Día- ¿Algo más que quieras agregar?

Giselle Bettini- Cómo mensaje final me gustaría expresar que si una persona se propone un objetivo todo puede ser posible, en mi caso esto era algo que quería hace mucho tiempo y finalmente lo cumplí y a veces eso sucede cuando menos lo esperás.

P.al Día- Muchas gracias por tus palabras…

Giselle Bettini- Gracias a ustedes.