Asimismo ese espacio será utilizado no solo por los alumnos del centro donde aprenderán todo el proceso, desde que se planta la semilla hasta que se cosecha el producto, sino también será compartido por todos aquellos integrantes de la comunidad que quieran hacer usufructo de ella, ya sea para consumo propio o para comercializar los productos, como forma de intercambiar conocimiento y compartir experiencias con la premisa de reutilizar, reciclar y apostar a los productos naturales.

En dialogo con la Directora de dicho centro educativo, Andrea Molinari, nos cuenta más detalles de esta propuesta.  

“Esto va más allá de la simple siembra o cosecha, es el intercambio y la oportunidad de que cada persona que se integre pueda compartir experiencias…”

P.al Día- ¿Cómo surge la iniciativa de realizar una huerta comunitaria?

Andrea Molinari- Esta iniciativa parte como necesidad del colectivo docente de poder abordar esas necesidades que los niños manifestaban en querer conocer qué se necesitaba para elaborar determinadas comidas, en especial “un pucherito” como dijeron ellos y viendo el predio tan frondoso y hermoso que tenemos pensamos en llevar a cabo este proyecto. Como con las manos de los pequeños el proceso iba a ser muy dilatado se nos ocurrió poder darle a la comunidad la oportunidad de tener un espacio donde poder sembrar y ahí surgió la idea de la huerta comunitaria. La idea es poder generar un calendario de actividades donde esa persona va a poder plantar sus propios alimentos ya sea para el autoconsumo o para la venta, cada uno lo decidirá, pero va más allá de la simple siembra o cosecha, es el intercambio y la oportunidad de que cada persona que se integre pueda compartir experiencias.   

P.al Día- Es una linda oportunidad para que los alumnos vean todo el proceso, desde que se planta la semilla hasta que se cosecha…

Andrea Molinari- Así es, desde el reconocimiento de la semilla, el cuidado que genera, el ver el crecimiento del plantín, el transplantar y finalmente poder cosechar esa lechuga, acelga o lo que surja de esa plantación; sin duda los niños se van a enriquecer y eso es lo fundamental, es poder generar en ellos experiencias para la vida, un laboratorio vivencial en esta tierra tan fértil que tiene Progreso.

P.al Día- Además es como la introducción para abordar una temática interesante como es la alimentación saludable, el uso de fertilizantes naturales, el compostaje y demás…

Andrea Molinari- Exacto, la idea es ir por ese lado de no utilizar sustancias nocivas sino apostar a lo natural utilizando plantas aromáticas para repeler insectos que pueden llegar a detener el crecimiento natural de alguna especie, siempre con la premisa de reutilizar, reciclar, y generar un nuevo crecimiento, dar vida a la vida, cuidar, enseñar, aprender y que sean herramientas que nos sirvan para toda la vida. 

Eso también va de la mano con todo el tema de las aboneras donde vamos a ir recolectando los restos orgánicos que muchas veces tiramos enseñándoles a ellos que son muy necesarios para poder fortalecer la tierra, prepararla, y que la calidad de los productos puedan ser mejores.

P.al Día- Además me comentabas que la idea es integrar a otros centros educativos de la zona para que también formen parte del proceso…

Andrea Molinari- Sí, nos caracterizamos por estar en un complejo educativo que no es cosa menor, tenemos las Escuela Especial, el CEA, la Escuela 204, y el Liceo 1, y para nosotros sería un gran honor que poco a poco se vayan sumando; sabemos que algunas de las instituciones tienen proyectos que están relacionados con la huerta, incluso en uno de los centros educativos hay un invernáculo y la idea es poder sumar esfuerzos, brindar esa oportunidad de poder confluir nuestras ideas y nuestra experiencia con ellos para poder crecer entre todos y realizar nuestra tarea que es el brindar más y mejores aprendizajes a nuestros alumnos desde Inicial a Secundaria.

P.al Día- ¿Dónde estará ubicada esa huerta?

Andrea Molinari- Entre el predio del jardín y de la Escuela Especial, hacia el lado de la Av. Artigas. 

P.al Día- ¿Qué tipo de alimentos se cultivarán allí?

Andrea Molinari- En primera instancia podría ser lechuga, rabanito, acelga, para que ellos puedan ver la transformación pero la idea es que no termine ahí ya que este año es solo el inicio; también se puede probar plantar algo más en verano para poder aprovecharlos el próximo año, hay que recordar que en diciembre vienen las vacaciones por lo que necesitaremos de esa gente que va a formar parte de esta huerta comunitaria para brindar su mano porque la huerta lleva trabajo, hay que poner las manos en la tierra, cuidar, limpiar, y principalmente regar.

“El poder disfrutar de una ensalada elaborada con una lechuga que fueron cultivando con sus propias manos y extraída directamente de la huerta que está dentro del predio escolar será muy enriquecedor para ellos…”

P.al Día- ¿El Jardín cuenta con servicio de comedor?

Andrea Molinari- Sí, nosotros contamos con un servicio de comedor que se elabora en la Escuela Especial y luego se les ofrece en nuestro centro educativo y para ellos el poder disfrutar de una ensalada elaborada con una lechuga que fueron cultivando con sus propias manos y extraída directamente de la huerta que está dentro del predio escolar será muy enriquecedor para ellos en todo sentido, es como el broche de oro de todo ese proceso.

P.al Día- ¿Cuándo se pondrá en marcha la misma?

Andrea Molinari- Ya hemos tenido alguna instancia de preparación previa pero hoy vamos a tener una instancia de organización donde en pocos días comenzaremos; mientras tanto con los pequeños ya empezamos la tarea reutilizar cilindros para hacer la siembra en forma casera y no esperar a tener los canteros prontos porque nos llevaría mucho tiempo así que ya estamos poniendo manos a la obra. La pandemia nos jugó una mala pasada y nos detuvo pero en realidad el proyecto iba a comenzar a partir del año pasado.

P.al Día- Además tendrán instancias de capacitación…

Andrea Molinari- Así es, es una oportunidad muy esperada el poder contar con especialistas que nos puedan ayudar y capacitar. Vamos a formar parte de una red de educación ambiental donde en esta primera instancia involucra a las instituciones educativas y en una segunda instancia se van a ir abriendo al vecino o vecina que le interese pero más sobre la fecha les iremos contando los detalles.

P.al Día- ¿Cómo han respondido los padres a esta iniciativa?

Andrea Molinari- Nosotros hicimos una especie de sondeos y a ellos les pareció apropiado abordar este tema del cuidado del medioambiente, de las especies y de la cosecha por tanto todos están de acuerdo; además muchos de ellos trabajan en el campo entonces muchos de estos niños ven a diario a sus padres trabajar la tierra y que vean que ese trabajo tan sacrificado que llevan adelante con tanto compromiso lo puedan ir realizando ellos poco a poco de acuerdo a sus posibilidades es muy satisfactorio.

P.al Día- ¿El barrio está organizado en comisión?

Andrea Molinari- No, pero a pesar de esa debilidad varios vecinos se han mostrado interesados, hay un grupo de whatsapp donde se han ido acercando intereses y esperamos que se sumen porque a pesar de ser una institución escolar formamos parte de ese barrio y nos interesa poder apostar y aportar un granito de arena a esta zona tan linda que tiene Progreso.

P.al Día- ¿Se debió realizar una preparación previa del terreno?

Andrea Molinari- Sí porque esa parte del terreno hacía muchos años que no se utilizaba, la tierra no estaba en condiciones por lo que nos iba a llevar mucho tiempo prepararla nosotros entonces tuvimos que realizar la contratación de una persona entendida en el tema con la maquinaria adecuada para que hiciera esa tarea; en una segunda etapa vamos a tener que pedir que venga nuevamente para poder hacer otro nuevo proceso porque hay terrones muy grandes y que la tierra comience a estar en condiciones para poder delimitar los canteros y empezar con el trabajo de siembra.  

“Cada acción que realizamos es con un propósito, un aprendizaje y muchas veces esa enseñanza trasciende lo que son las fronteras del centro educativo…”

P.al Día- Unido con esto la intención es también realizar una intervención comunitaria entre el Jardín 211 y la Escuela Especial, ¿no es así?

Andrea Molinari- Exacto, para todos los que conocen esta zona entre el Jardín y la Escuela Especial hay una especie de pasaje donde la vegetación juega una mala pasada, es una zona muy oscura para poder transitar, además muchos vecinos aun no se han dado cuenta que estamos próximos a un centro educativo entonces tiran basura y eso no es nada grato. Por tanto lo que queremos realizar allí es una intervención comunitaria para que pueda ser un espacio donde los padres y los vecinos puedan venir, sentarse, traer a sus mascotas y probablemente vamos a contar con el apoyo de una empresa de la localidad que va a donar los focos para poder iluminar toda esa zona.

Cada acción que realizamos es con un propósito, una enseñanza, un aprendizaje y muchas veces esa enseñanza trasciende lo que son las fronteras del jardín y va hacia la comunidad. Para nada queremos incomodar, simplemente dar nuestro apoyo y nuestro aporte de embellecer ese espacio y que realmente pueda ser digno para que cualquier persona pueda transitar y no se corra ningún riesgo.

P.al Día- ¿El municipio ha tenido participación en todo este proceso?

Andrea Molinari- Sí, el alcalde ha estado presente en todo momento siempre interesado en querer colaborar con la población mas pequeña de nuestra comunidad y en cuanto a este tema está muy interesado en poder generar ese cambio en esa zona tan particular que nos está generando varias incomodidades por la basura, la vegetación y la inseguridad que nos brinda. También tenemos el apoyo de la seccional policial 19ª a través del Comisario y de la Policía Comunitaria donde también han manifestado su intención de colaborar y apoyar esta iniciativa, incluso ya han conseguido cubiertas que va a hacer el elemento que en principio se va a utilizar poder acondicionar y ambientar esa zona.

P.al Día- La obras realizadas en la calle Dora Pumar González han ayudado no solo ha embellecer la zona sino también a hacerla más accesible y segura… 

Andrea Molinari- Totalmente, hace un tiempo que se están viendo esas mejoras, la obra en la calle con la correspondiente señalización sumado a la senda peatonal fue una ayuda muy grande para poder transitar con mayor seguridad porque a pesar de los pozos que había anteriormente los vehículos pasaban a alta velocidad. Además ha ayudado desde el punto de vista de la accesibilidad ya que quienes han tenido que transitar los días de lluvia por esa zona sabrán lo dificultoso que se hacía poder acceder a los centros educativos por tanto estas obras ayudan a mejorar la calidad de vida.

P.al Día- ¿Algo más que quieras agregar?

Andrea Molinari- Todo aquel que le interese la propuesta que se acerque que acá habrá un oído atento y una mano amiga para escucharlos, las puertas de la institución están abiertas en el horario de 8 a 17 horas y también quedamos a las ordenes para recibir ideas o sugerencias porque entre todos lo podemos lograr ya que esto es para toda la comunidad de Progreso. Agradecerle también a Progreso al día por darle difusión a esta propuesta.