“Contamos con 600 estudiantes en tres turnos; la propuesta es amplia y busca brindar diferentes oportunidades de formación…”
P.al Día- ¿Cuál es la matrícula de la Escuela Técnica actualmente, y que cursos se brindan?
Prof. Mirian Aladio- La Escuela Técnica de Vista Linda hoy cuenta aproximadamente con 600 estudiantes, distribuidos en tres turnos; matutino, vespertino y vespertino/nocturno.
La propuesta educativa es amplia y busca brindar diferentes oportunidades de formación de acuerdo con los intereses y las necesidades de nuestros estudiantes. En Educación Media Básica (EMB) contamos con EBI (Educación Básica Integral), FPB (Formación Profesional Básica) y RUMBO.
En Educación Media Superior (EMS) ofrecemos los bachilleratos de Asistente Comunitario en Salud, Soporte Técnico Informático, Instalaciones Eléctricas, Gastronomía, Deporte y Recreación, Administración e Indumentaria Textil.
Creemos que esta diversidad de propuestas es una de las fortalezas de nuestra institución, y actividades como la Cata nos permiten mostrar a la comunidad el trabajo que realizan nuestros estudiantes y docentes, así como todo lo que la UTU Vista Linda tiene para ofrecer.
P.al Día- ¿Desde cuándo se viene realizando la Cata de Vinos en la UTU, y cómo surge la iniciativa de realizar este tipo de eventos?
Prof. Mirian Aladio- La Cata de Vino y Degustación Gastronómica se viene realizando desde el año 2024, y surge como una iniciativa de la Comisión de Fomento de UTU Vista Linda.
La idea nació con el propósito de generar un espacio diferente, donde la institución pudiera encontrarse con las familias, la comunidad y distintos actores de la zona, compartiendo una propuesta que combina la gastronomía, la cultura y el encuentro.
Este año tiene además un significado especial, ya que por primera vez la actividad se realizará en Vista Linda. La intención es que este evento pueda seguir creciendo y convertirse en una instancia que fortalezca los vínculos entre la UTU y su comunidad, generando un mayor sentido de pertenencia y participación.
“Más que una actividad de recaudación, entendemos la Cata como una instancia educativa, de integración y de encuentro…”
P.al Día- ¿Cuál es el objetivo que se persigue con la Cata? ¿Netamente de recaudación o tiene otros objetivos?
Prof. Mirian Aladio- El objetivo de la Cata no es solamente recaudar fondos. Lo más importante es que sea una experiencia de aprendizaje para los estudiantes.
La actividad les da la posibilidad a los estudiantes y docentes de Gastronomía de poner en práctica lo que aprenden durante los cursos, participando en la organización y brindando un servicio gastronómico en un evento real. Esto les permite aprender desde la experiencia, trabajar en equipo, asumir responsabilidades y prepararse para las situaciones que podrán encontrar más adelante en el ámbito laboral y profesional.
Además, la Cata involucra a estudiantes de otras propuestas, como Deporte y Recreación, Administración e Indumentaria Textil, lo que permite que cada curso aporte desde sus conocimientos y habilidades.
Por eso, más que una actividad de recaudación, entendemos la Cata como una instancia educativa, de integración y de encuentro, que también nos permite mostrar a la comunidad todo lo que nuestros estudiantes son capaces de hacer.
P.al Día- ¿A qué se destina lo recaudado?
Prof. Mirian Aladio- Lo recaudado en la Cata se destina principalmente a apoyar las actividades educativas de nuestros estudiantes. Se utiliza para cubrir gastos relacionados con actividades didácticas, campamentos educativos y la compra de insumos necesarios para el desarrollo de los cursos.
P.al Día- ¿Cuáles son los detalles del evento?
Prof. Mirian Aladio- La Cata de Vino y Degustación Gastronómica se realizará el 11 de setiembre, de 20:00 a 22:00 horas, en el TUM (Taller de Usos Múltiples) de la Escuela Técnica Vista Linda.
Para la ocasión, el espacio será especialmente acondicionado y decorado para crear un ambiente agradable y acorde a la propuesta. Contaremos con la participación de bodegas de la zona, que acompañarán la actividad, mientras que la propuesta gastronómica estará a cargo de nuestros estudiantes y docentes de Gastronomía, quienes tendrán la oportunidad de poner en práctica lo aprendido en sus cursos.
Además, el evento contará con estacionamiento vigilado, para brindar mayor tranquilidad y comodidad a quienes nos acompañen.
P.al Día- ¿Cuántos tickets aspiran a vender, tienen algo estipulado?
Prof. Mirian Aladio- Nuestra aspiración es llegar a la venta de 200 bonos de colaboración. Es una meta que nos hemos propuesto y en la que estamos trabajando con mucho entusiasmo, confiando en que la comunidad acompañe y apoye esta iniciativa.
Más allá de alcanzar una cifra, para nosotros cada bono representa una forma de acompañar a la institución y contribuir con las experiencias educativas de nuestros estudiantes.
P.al Día- ¿Algo más que desee agregar?
Prof. Mirian Aladio- Agradecemos la oportunidad que nos brinda el semanario Progreso al Día, ya que este espacio nos permite difundir la Cata de Vinos y Degustación Gastronómica y, al mismo tiempo, dar a conocer la propuesta educativa y el trabajo que se desarrolla en la Escuela Técnica Vista Linda.
También agradecer al Municipio de 18 de Mayo, así como a todas las personas, comercios y empresas que han colaborado y apoyado la realización de este evento.
