El pasado miércoles visitamos la almazara (planta donde se procesa la aceituna) de Olivosur, una empresa que comercializa los aceites Serrano, ubicada en Camino Kent (continuación Soriano), a pocos minutos del centro de Progreso donde se elabora un aceite Virgen Extra que debido a su calidad se ha ganado un lugar entre los consumidores y ha sido incluso reconocido internacionalmente en varias oportunidades.