Como ya es habitual en nuestro semanario, en esta época del año solemos informar a nuestros lectores sobre cómo se viene desarrollando una actividad tan tradicional y característica de nuestra zona como es la vendimia, la cual está próxima a finalizar.
En abril del año pasado se colocó la piedra fundacional y en el mes de junio comenzaron las obras, dando inicio a la construcción de la nueva Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) que estará ubicada en el predio ubicado junto a la intersección de camino Luis Eduardo Pérez y la Ruta 5 Brigadier General Fructuoso Rivera, en la zona de Melilla.
Pigato Hnos. es una empresa familiar que se ha caracterizado por ser pionera en su rubro, siempre apostando a la innovación e invirtiendo en tecnología con una gran responsabilidad en cuanto al cuidado medioambiental.
En el año 2011 el Ing. Agr. Gustavo Osta, Docente de la Facultad de Agronomía, y la Ing. Agr. Noralí Catta, en aquel momento estudiante de dicha facultad, decidieron emprender un proyecto de cruzamientos de diferentes variedades comerciales de manzana.
Para conocer la situación de la granja visitamos el establecimiento del productor frutícola y Presidente de la Confederación Granjera Eric Rolando, quien en un mano a mano respondió todas nuestras preguntas referidas a la actualidad del sector granjero así como también al futuro del mismo.
